四川省各地多舉措保障生豬生產供應

　　【農機網 地方農機】 針對今年生豬供應緊張的問題，8月底以來，國家出臺了一系列生豬扶持生產的政策，效果已開始顯現，各地方有關部門也在積極行動。其中四川省各地堅持豬瘟防控與生豬生產兩手抓，力保生豬生產供應穩定。
 

　　瀘州市確保150萬頭生豬產業一體化項目如期建成投用
 

　　近日，瀘州市敘永縣人民政府、瀘州老窖集團有限責任公司、四川德康農牧食品集團股份有限公司在巨洋會議中心舉行了敘永縣150萬頭生豬產業一體化項目簽約儀式。市委書記劉強、四川德康農牧食品集團股份有限公司董事長王德根、瀘州老窖集團有限責任公司董事長張良出席簽約儀式并分別致辭。市委副書記、市長楊林興主持簽約儀式。
 

　　劉強代表市委市政府向長期以來關心支持瀘州發展的嘉賓朋友表示衷心感謝和崇高敬意。他指出，這次簽約的150萬頭生豬產業一體化項目，將為瀘州市產業扶貧、經濟發展注入新的動力。全市上下要全力支持德康集團在瀘州發展壯大，敘永縣和市級有關部門要分別成立專班，確定專員，以的服務推動項目早落地、早見效;瀘州老窖集團要發揮好市屬國有優勢，全力加快項目建設，確保如期建成投用。希望德康集團強化資金、人才、技術和管理，盡快形成規模化生豬養殖能力，共同把項目建成西南地區推動脫貧攻堅、鄉村振興的示范工程。
 

　　王德根表示，項目從談判到落地只用了很短的時間，這充分體現了瀘州市委市政府的高度重視和務實。德康集團在瀘州市委市政府的大力支持和國營企業體制機制優勢下，有責任、有底氣、有信心、有能力做好項目，將與瀘州和瀘州老窖集團有限責任公司一起，共同發揮所長，做好瀘州食品深加工品牌，助力脫貧攻堅。
 

　　張良表示，瀘州老窖集團有限責任公司著眼長遠，希望依托本項目，讓敘永縣形成以肉食品加工為，從而帶動整個關聯產業鏈發展，通過合作實現一業旺、百業興、樹品牌、強收入的結果。
 

　　據了解，敘永縣150萬頭生豬產業一體化項目規劃占地5000余畝，計劃總投資60億元，主要包括6萬頭的種豬場、年出欄150萬頭的育肥場、年產60萬噸的飼料廠、年加工150萬頭生豬的食品加工廠，將在2020年底前完成養殖場建設。項目建成后，將對全市GDP增長、爭創全省經濟副中心具有一定的推動作用，將有力促進敘永縣乃至全市農業產業結構的轉型升級，帶動縣域經濟穩定可持續增長。同時，項目還將讓農民享受產業發展帶來的實惠，發展壯大村集體經濟，并有效提升瀘州市現代化規模化生豬養殖水平，保障市場供應，穩定市場價格。
 

　　甘孜州多措并舉確保非洲豬瘟“零”發生
 

　　自2018年8月全國非洲豬瘟爆發后，甘孜州采取有效措施，積極應對，成效明顯，截至目前，甘孜州未發生一例非洲豬瘟疫情，成為一方凈土。(一)強化預防力度。針對養豬戶與屠宰場的實際情況，采取自查與專業檢查相結合的方式，啟動19個在產屠宰企業非洲豬瘟自檢工作，派出14個督導組、86名獸醫，對892個村21918戶養豬戶進行大排查，排查生豬190336頭、野豬2189頭、生豬屠宰場19個，排查待宰生豬3650頭，撲殺并無害化處理238頭，有效強化了源頭防控。(二)強化執法力度。采取流動檢查與卡點檢查相結合、舉報檢查與暗訪督查相結合等多種方式，全州各縣(市)出動執法檢查人員3136人次，開展監督執法檢查870次，監督檢查屠宰企業16個，查處違反動物防疫法案件8起、違反生豬屠宰管理條例案件6起，接到違法舉報數量7起，查實舉報數量6起；檢查豬肉銷售攤點103家，冷凍肉及其制品銷售點67家，共查處7起非法調運豬肉產品案，沒收銷毀產品6.7噸，累計罰款37.56萬元。共設立檢查站28個(其中省際檢查點6個)派駐檢查人員135人次。檢查消毒車輛15062輛，檢查調運生豬37147頭、查處勸返違規運輸生豬245頭，查處違規運輸生豬產品7.8噸，勸返5.2噸。有效堵住了疫情外來風險。(三)強化督查力度。先后派出14個督導組對全州18個縣非洲豬瘟防控工作進行督導檢查。采取明察與暗訪相結合，以查閱指揮部及成員單位檔案資料、現場抽查、個別談話，聽取匯報等方式開展督導。暗訪15個鄉鎮非洲豬瘟防控工作開展情況。檢查17個生豬屠宰場落實兩項制度情況、生豬調運產地檢疫證明、產地非洲豬瘟陰性檢測報告、消毒記錄和電子出證情況。
 

　　萬源緊盯“嚴、穩、優” 生豬穩產保供出實招
 

　　今年以來，受非洲豬瘟疫情影響，全市生豬存(出)欄情況明顯下降，萬源市緊盯“嚴、穩、優”并重，力保生豬生產供應穩定。
 

　　一、疫情防控重在“嚴”。一是壓實責任“一根針”。成立以市政府分管領導任組長的“萬源市非洲豬瘟防控應急指揮部”，統一對全市非洲防控應急處理的領導、指揮和協調，多次組織召開“全市促進生豬生產保障市場供應和加強草地貪夜蛾防控工作會”“全市非洲豬瘟防控工作推進會”等相關工作會議，建立鄉鎮“領導包片(村、社區)、干部包生豬規模場、村干部包生豬散養戶”的網格化管理模式，建立工作責任清單，確保責任落實。二是嚴格管控“一盤棋”。嚴格調運檢疫監管，堅持下好控豬、控肉、控宰、控泔、控檢等五控“一盤棋”，共發放食品安全宣傳資料100余份、餐廚廢棄物及泔水處理記錄臺賬20余份；加強監測檢查，設立非洲豬瘟臨時消毒檢查站3個，配備站點檢查人員18名，并開通舉報電話，堅持24小時值班制度，嚴厲打擊私自違規調運生豬行為，落實生豬運輸備案登記、跨縣市運輸審批制度，應免盡免率達100%。截至目前，共檢查入川畜禽及其產品運輸車輛4.56萬車次，查處違法運輸生豬及其產品案件18件，查獲并無害化處理生豬168頭、豬肉產品26.56噸。三是宣傳發動“一張網”。強化宣傳培訓，組織非洲豬瘟防控知識培訓6場次，培訓人員達720人次；發放宣傳資料，印制非洲豬瘟防控工作告知書2.05萬余份，科普宣傳冊及掛圖0.89萬余份，明白卡5.3萬余份，逐戶發放到生豬規模養殖場戶，擴大防控知識覆蓋面；暢通信息渠道，充分利用萬源電視臺、萬源門戶網站等主流媒體以及萬源發布、萬源政通等微信公眾號，發布非洲豬瘟防控知識及相關政策，并組建“非洲豬瘟防控工作”微信群及QQ群，密切工作溝通，形成“聯防聯控、群防群控”工作格局。
 

　　二、市場調節突出“穩”。一是抓防控穩供量。對全市規模養豬場進行登記造冊并簽訂告知承諾書。嚴格執行檢疫申報制度，對跨省引種或引進繼續飼養的仔豬，嚴格執行引種審批和落地報告制度，增強主體防疫、風險防控以及法律責任意識；全面落實檢測消毒工作，對全市養豬50以上養殖場(戶)和以村為單位的散養戶，抽取豬血全面開展實驗室檢測排查，同時督促指導生豬養殖戶消毒滅源并做好消毒記錄，共下發生豬養殖場消毒藥品780余件，排查養殖場4.3萬個次、生豬420.79萬次。截至目前，全市存欄生豬約4.5萬頭，主要存欄地為九硒牧業的官渡、堰塘養殖區，以及花樓、長壩石窩等鄉鎮，生豬供應總體平穩。二是抓儲備穩供給。定期到全市城區農貿市場及各大超市調研豬肉市場供應渠道及銷售情況，全力做好豬肉供給工作。一方面，組織萬源市巴山食品有限公司做好凍豬肉儲備工作，防止市場供應出現硬缺口及價格飛漲局面，全市實現豬肉儲備40噸。另一方面，強化市場監管與農業農村等部門的協調聯動，積極探索引導企業做好安全豬肉有序調度，以此改變全市現在豬肉價格居高不下的局面，讓群眾吃上價格低、品質好的“放心肉”。三是抓源頭穩成本。加強市場監測和儲備生豬肉品的管理，穩定豬肉產品供應市場，確保豬肉產品市場價格穩定，緩解生豬養殖成本上升、價格波動較大局面。組織全市8家生豬屠宰企業召開座談會，督促生豬屠宰企業改進生產經營管理，降低生產經營成本，提供價格合理的服務，并在市場競爭中獲取合法利潤；同時，督促企業按照上級文件要求做好屠宰環節非洲豬瘟自檢工作。目前，生豬屠宰費用約控制在140元/頭，非洲豬瘟檢測費控制在50元-80元/頭，豬肉產品市場價格總體平穩。
 

　　三、復養復產著眼“優”。一是政策扶持暖人心。聚焦優良標準化養殖場，通過新改擴建增加產能，外引內留擴大產能，科學引導復產補欄增養，全力支持升級改造，扶持本土企業做大做強，保障生豬供給和農民持續增收。今年以來，投入生豬養殖基地建設項目資金100萬元，對升級改造的養殖場給予25萬元的資金補助，支持興酉畜禽養殖專業合作社、盛寶來畜牧養殖場、朱昌林家庭農場及鑫王馨種養殖專業合作社等4家養殖場完成升級改造。目前，4家養殖場共存欄生豬2500余頭，預計2019年累計出欄2300頭，實現產值800萬元、純利潤400萬元左右。二是提檔升級強信心。全面落實中、省、市生豬產業發展各項保障措施，大力發展標準化規模養殖，推動養豬場進行提檔升級。按照“種養加結合、封閉式運作”的發展思路和“公司+家庭農場”的運作模式，高質量推動生豬穩產保供和畜牧業轉型升級，推動小型養殖向規模化養殖轉型、傳統粗放養殖向綠色科學養殖轉型，千方百計保障市場供應。支持萬源市九硒牧業的官渡、堰塘2處養殖區的防疫設施設備升級改造，嚴格執行豬場封閉式管理及消毒制度，切實增強風險抵御能力。目前，該公司2處養殖區存欄生豬1.6萬頭，其中：能繁母豬0.42萬頭、出欄仔豬6.2萬頭，實現產值5000萬元、純利潤2000萬元左右。三是招大引強筑同心。按照“建基地、搞加工、創品牌”的工作思路，該市緊盯當地資源優勢，推出現代農業項目，積極引進四川藍潤實業集團有限公司“50萬頭生豬養殖及深加工項目”，項目已于9月21日正式簽約。該項目計劃投資25億元，一期將新建存欄3萬頭規模種豬、30萬頭規模封閉式生豬集中養殖區及有機肥廠，新建30萬噸集“飼料加工、倉儲、物流”的加工區，以及集“生豬屠宰加工、冷鏈倉儲、熟食品加工”的加工區；二期將新建20萬頭規模封閉式生豬集中養殖區。項目建成后，將大力推動萬源市生豬產業的高速發展。
 

　　資陽市開展屠宰企業飛行檢查防控非洲豬瘟保障肉品質量安全
 

　　為加強生豬屠宰企業非洲豬瘟防控，保障資陽市肉品質量安全，做好非洲豬瘟疫情防控,依據農業農村部《生豬屠宰廠(場)飛行檢查辦法》和省農業農村廳的要求，10月9至12日，資陽市農業農村局對全市6家屠宰廠(場)開展了飛行檢查。
 

　　此次屠宰廠(場)飛行檢查由資陽市農業農村局組織實施，市、縣(區)農業農村局部門抽調執法人員組成檢查組，檢查采取事前制定檢查方案、不預先通知的方式，對屠宰廠(場)可能存在的環保、安全生產、肉品質量安全、管理不規范和非洲豬瘟防控措施落實等方面的情況進行突擊檢查，共檢查了6個生豬定點屠宰廠(場)，檢查范圍覆蓋了全市兩縣一區。
 

　　檢查組主要對屠宰企業的從業人員情況、入場查驗“六落實”要求、屠宰操作規范、屠宰企業的代宰行為、肉品品質檢驗、是否存在注水注藥或注入其他物質等違法行為、產品出場、“瘦肉精”監測、消毒滅源、非洲豬瘟自檢工作開展情況、病害生豬及生豬產品的無害化處理等各項記錄記載及制度、非洲豬瘟防控措施落實情況進行了檢查，同時還對屠宰企業的生產設備運行情況進行了檢查。檢查表明：屠宰企業履行肉品質量安全主體責任意識進一步增強，非洲豬瘟自檢工作有序開展，入場查驗、肉品品質檢驗、記錄記載等進一步規范，肉品質量安全。
 

　　檢查中發現，個別屠宰企業存在屠宰工藝流程不規范、電麻機未能常使用、血液去向臺賬記錄不規范、生產過程中副產物隨意擺放等問題。
 

　　針對發現的問題，責成各縣(區)農業農村局督促相關屠宰企業限期整改，限期內未完成整改的將依法進行查處。

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