農產品初加工是現代農業做強產業鏈、優化供應鏈、提升價值鏈的重要基礎。發展農產品初加工機械化,有利于減少農產品損失、提升農產品品質、增強農產品加工轉化能力、提高農業生產經營效益,對做大做強農產品加工流通業、發展鄉村產業、拓寬農民增收致富渠道和鞏固拓展脫貧攻堅成果具有重要意義。
近日,山西省農業機械發展中心印發了《2026年農產品初加工機械化提質增效技術裝備示范推廣項目總體實施方案》,明確提出,扶持建設農產品初加工機械化提質增效技術裝備示范推廣項目30個,全面提升項目區特優農產品初加工“標準化、規模化、機械化、環保化”水平,加快推進山區農村米面油加工機械更新升級,促進項目區農產品初加工機械化率達65%以上,推廣標準化農產品初加工裝備145臺(套),形成580萬噸的農產品初加工轉化能力,進一步構建農產品就地加工轉化體系和初級農產品基礎供應體系。
聚焦糧油、果蔬等大宗農產品,小雜糧、蜂蜜、葵花籽等特色農產品,圍繞脫殼、分離、清理、分級、烘干、壓榨、破碎、包裝、貯(冷)藏保鮮等初加工需求,利用省級財政支農資金750萬元,在全省11個市的30個縣(市、區),扶持具有一定生產規模和產業基礎的農民專業合作社、家庭農場、種植大戶等新型農業經營主體,以及其他與農業生產相關的中小型企業(已承擔過本項目建設任務的經營主體、單位除外),建設農產品初加工機械化提質增效技術裝備示范推廣項目30個。
(一)推進糧食油料初加工機械化發展(共20個項目區)
支持古交市、清徐縣、新榮區、盂縣、屯留區、武鄉縣、平順縣、澤州縣、朔城區、懷仁市、稷山縣、新絳縣、垣曲縣、繁峙縣、偏關縣、靈石縣、翼城縣、霍州市、方山縣、孝義市等20個縣(市、區),開展糧油作物初加工,重點推廣小麥、玉米、小雜糧等糧食作物清理脫殼、磨粉碾米、烘干保質、分級包裝等初加工成套設備,以及油料作物柔性脫殼、去皮分離、壓榨沉淀、過濾灌裝等初加工成套設備,實現糧食油料的減損增效、提質增值。
(二)推進果蔬清選分級保質機械化發展(共5個項目區)
支持靈丘縣、壽陽縣、鹽湖區、五寨縣、石樓縣等5個縣(區),開展果蔬初加工,重點推廣果蔬清洗選揀、分級分選、切分壓榨、脫水烘干、預冷冷藏、殺菌包裝等技術裝備,保持果蔬品質,提高果蔬產地商品化處理率,提高產業發展質量效益。
(三)推進特色優勢農產品初加工機械化發展(共3個項目區)
一是支持陽城縣、隰縣等2個縣,開展蜂蜜初加工,重點發展去雜、過濾、濃縮、熔化、磨碎、冷凍等技術裝備,保障蜂蜜獨特的加工需求;二是支持右玉縣開展葵花籽初加工,重點發展脫粒、清選、分級、炒制、包裝等技術裝備,提升葵花籽品質,推進葵花籽特色產業發展。
(四)推進民生米面油
加工設備提檔升級(共2個項目區)
支持天鎮縣、左云縣等2個縣(每個縣設3個點)開展農村米面油初加工機械設備提檔升級,重點推廣先進適用的碾米磨粉、清選制糝、榨油過濾、儲存灌裝、分級包裝等米面油初加工設備,有效提升山區農村民生機械的現代化、安全化水平,保障農民群眾糧油加工的便捷化、經濟化,進一步提高農村公共服務質量。
2026年省級財政項目資金的補助標準為每個項目25萬元,其中用于項目區農產品初加工裝備購置的補助資金不低于23萬元,且補助金額不得超設備售價的80%,同時不得享受國、省購機補貼政策;剩余資金用于配電設施布設、試驗示范原料購置、數據采集、技術培訓觀摩等推廣活動,此部分資金不得超2萬元。
注:本文由農機網(m.ynhymy.cn)整理發布,資料來源:山西省農業機械發展中心。
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